Resepi Asam Pedas Melaka

INGREDIENTS:

A fish (Spanish mackerel – ‘Tenggiri’, Pomfret – ‘Bawal’ or Stingray – ‘Pari’)
5 okras
10 dried chilies
2 cloves of garlic
5 cloves of shallot
1 cm of ginger
1 cm of turmeric
1 lemon grass
1 teaspoon of fish curry powder
1 tablespoon of tamarind (put into a cup of warm water an squeeze the juice)
Sugar to taste
Salt to taste

HOW TO:

Blend chilies together with garlic, shallot, ginger and turmeric. Heat oil and fry the blended paste with lemon grass until fragrant. Add fish curry powder and stir well. Then add tamarind juice and two cups of water. Wait to boil. Finally add okras, fish and salt/sugar to taste. Wait for 2-3 minutes for fish to cook. .

Khasiat biji selasih

Khasiat biji selasih

Biji selasih iaitu biji-biji kecil yang kelihatan seperti telur katak sering dicampurkan ke dalam minuman sejuk terutamanya laici kang dan juga beberapa minuman sejuk yang lain. Adakah anda tahu, biji selasih sebenarnya juga mempunyai pelbagai khasiat untuk tubuh badan manusia. Di antara khasiatnya adalah:

1. Dapat mengurangkan panas badan.
2. Ia berkhasiat untuk menguatkan organ hati.
3. Merawat insomnia (penyakit susah untuk tidur).
4. Menenangkah fikiran yang secara tidak langsung dapat mengurangkan keadaan gelisah dan gagap.
5. Dapat membantu mengatasi masalah gangguan pencernaan seperti sembelit.
6. Dapat mengurangkan masalah sakit kepala, sakit gigi dan sakit perut.
7. Bagi wanita, zat cineole dan tannin yang terkandung dalam biji selasih berkhasiat untuk mengurangkan cairan berlebihan pada vagina.

Fungsi Label

fungsi label adalah utk memudahkan carian artikel

7 Minuman Sehat Pengganti Air Putih

7 Minuman Sehat Pengganti Air Putih

Air putih merupakan kunci utama hidup sehat. Minum enam gelas air putih setiap hari dapat mencegah Anda terkena penyakit, serta mengurangi kerutan. Air putih bahkan dapat meningkatkan metabolisme. Namun apabila bosan dengan air putih, Anda juga bisa mencoba minuman lain.

ORANGE JUICE
(Jus Jeruk Murni)

Melindungi dari penyakit jantung. Antioksidan di jus jeruk membantu melindungi jantung Anda dengan memerangi peradangan yang dapat menyebabkan kerusakan pembuluh darah. Pertimbangkan ini: Orang yang makan makanan cepat saji dengan segelas jus jeruk punya lebih sedikit zat radikal bebas perusak arteri dalam darah dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi burger dan kentang goreng dengan air putih, sebuah hasil studi dalam The American Journal of Clinical Nutrition. Bukankah itu alasan yang baik untuk memilih jus? Tapi perhatikan pula tingkat kandungan gulanya-satu cangkir berisi 21 gram dan 122 kalori.

Chamomile Tea
(Teh Kamomil)

Bisa membuat Anda tenang. Orang yang menenggak ekstrak chamomile setiap hari selama dua bulan merasa tingkat kecemasan di dalam dirinya berkurang, sebuah laporan studi dari University of Pennsylvania di Philadelphia. Mudah untuk masuk pada mood mellow pada malam hari dengan secangkir teh chamomile.

Cranberry Juice
(Jus Cranberi)

Dapat mencegah penyakit gusi dan infeksi saluran kemih. senyawa alami dalam jus dapat mencegah penyakit gusi dengan mencegah bakteri yang datang dari mulut. Jus Cranberry juga menyediakan 39 persen dari kebutuhan harian untuk vitamin C per 8 ons, meningkatkan tingkat kolesterol-baik dan menjaga saluran kemih Anda baik. Satu tegukan berry memang pintar!

Chocolate Milk
(Susu Cokelat)

Segelas susu skim coklat memberikan kandungan besar karbohidrat dan protein, membantu Anda pulih setelah latihan. Atlet yang meminumnya pasca-latihan mengurangi tingkat kerusakan otot setelah empat hari intens latihan daripada mereka yang minum air putih atau minuman pemulihan lainnya, sesuai dengan temuan dipresentasikan pada pertemuan American College of Sports Medicine di Seattle. Itu berarti lebih sedikit rasa sakit dan kelelahan, sehingga Anda dapat kembali ke gym dan mulai berlatih lagi. Cukup aduk 2 sdm coklat bubuk atau sirup yang memiliki kurang dari 20 g gula ke dalam susu Anda dan minum.

Green Tea
(Teh Hijau)

Dapat menjaga berat badan stabil. Tikus yang di ujicoba minum teh hijau sebanyak 22 persen punya kemungkinan rendah untuk menaikkan berat badan daripada mereka yang hanya hanya minum teh biasa, menurut penelitian di Jurnal Internasional Obesitas. Polyphenol dalam minuman ini membuat metabolisme di dalam diri Anda dan membuatnya lebih mudah membakar lemak dalam tubuh. Tambah lagi, Antioksidan dalam teh hijau dapat mengurangi risiko terkena kanker dan penyakit jantung. Cobalah yg dingin di musim panas!

Tomato Juice
(Jus Tomat)

Dapat menurunkan resiko kanker dalam tubuh Anda! Kandungan dalam buah ini sarat vitamin dan lycopene, melindungi dari kanker. Cobalah dengan tambahan rempah-rempah, batang seledri dan no-vodka untuk koktail setiap saat di siang hari!

Black Tea
(Teh Hitam)

Dapat membantu menangkis kanker kulit. Kandungan yang terdiri dari flavonoid, antioksidan membawa zat antikanker. Penelitian menunjukkan bahwa meneguk secangkir teh atau lebih sehari dapat menurunkan risiko timbulnya sel karsinoma skuamosa di dalam tubuh, sel yang terdapat di kanker kulit, sebanyak 30 persen. Panas atau dingin, teh hitam adalah tambahan yg lezat untuk cara perawatan kulit Anda - dan cara yang baik untuk bangun berkat kandungan kafein di dalamnya-jadi panaskanlah ketel Anda setiap pagi!

Resepi Ayam Masak Halia Cara Mudah dan Sedap

Posted on July 27, 2011 by ciktom

25Share

Salam.. Kali ini cik tom nak share resepi cara nak buat resepi masakan ayam masak halia yang kawan cik tom, miz azy masak. Resepinya amatlah mudah, senang dan yang penting sedap. Resepi masakan ayam masak halia ini dapat dimasak dalam anggaran 20 minit. Resepi masakan ayam masak halia yang miz azy masak ini hanya untuk anggaran 2 orang makan. So, kalau untuk lebih dari kuantiti tue korang boleh ubahsuai kuantiti untuk resepi ayam masak halia ini ye.

Bahan-bahan Resepi Masakan Ayam Masak Halia ( untuk 2 orang makan )

1 mangkuk kecil isi ayam (dipotong kecil)
3 batang kacang panjang (dihiris)
1 inci halia (dihiris)
1/2 labu bawang besar (dihiris)
1 ulas bwg putih+ 1/2 labu bawang besar (dikisar/ditumbuk)
2 sudu sos tiram (takde sos tiram so miz azy guna ½ kiub pati ayam)
1 sudu kecil serbuk lada hitam (miz azy guna 2 biji cili padi)
1/4 sudu kecil garam halus
1/2 sudu kecil serbuk perasa
1/2 sudu kecil gula
1 sudu kecil minyak untuk menumis

Cara-cara masakan resepi masakan ayam masak halia;

1. Panaskan minyak di dalam kuali.

2. Kemudian tumis bawang besar, bawang putih yang dikisar dan halia sehingga naik bau.

3. Masukkan ayam, sos tiram, sedikit air dan kacau sehingga rata.

4. Tutup kuali untuk masak ayam sehingga lembut.

5. Masukkan kacang panjang dan bawang besar yang dihiris ke dalam kuali.

6. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa.

7. Masukkan air sedikit lagi kalau nak berkuah.

8. Tutup kuali seketika sahaja, jangan sehingga sayur layu.

9. Siap untuk dihidang dan dimakan.

Selamat mencuba! Akan datang cik tom akan share lagi resepi masakan yang mudah dimasak dan sedap dimakan. Resepi ini pun sesuai untuk berbuka puasa akan datang. Resepi yang mudah untuk disediakan selepas letih balik dari kerja.

Resepi Ayam Goreng Kunyit Cara Mudah dan Sedap

Posted on August 16, 2011 by ciktom

Share

Salam sejahtera.. Kali ini cik tom nak share cara nak buat resepi ayam goreng kunyit yang cik tom masak. Resepinya amatlah mudah, senang dan yang penting sedap. Cik tom biasa masak lauk pauk dan nasi secara bergilir-gilir dengan seorang lagi kawan cik tom selepas kitaorang balik dari kerja. Resepi ayam goreng kunyit ini dapat dimasak dalam anggaran 15 minit. Resepi ayam goreng kunyit yang cik tom masak ini hanya untuk 2 orang makan. So, kalau untuk lebih dari anggaran 2 orang, korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye.

Bahan-bahan Resepi Ayam Goreng Kunyit ( untuk 2 orang makan )

Bahan A untuk resepi ayam goreng kunyit ;

1 mangkuk isi ayam (dipotong kecil)-anggaran 200 gm
1 sudu besar serbuk kunyit
1/4 sudu kecil garam halus
Minyak secukupnya utk mengoreng

Bahan B untuk resepi ayam goreng kunyit ;

2 biji jagung muda (dihiris)
2 biji lada besar merah (dihiris)
2 batang kacang panjang/ kacang buncis (dihiris)
2 inci lobak (dipotong)
1 sudu besar serbuk kunyit
1/4 sudu kecil garam halus
1 sudu kecil serbuk perasa
1/2 labu bawang besar (dihiris)
1 labu bwg putih (dipecahkan)
1 sudu kecil minyak untuk menumis

Cara-cara masakan resepi ayam goreng kunyit ;

1. Gaulkan bahan A dan goreng hingga garing, kemudian toskan minyak.

2. Masukkan dan panaskan minyak di dalam kuali.

3. Kemudian masukkan dan tumis bawang besar serta bawang putih sehingga naik bau.

4. Masukkan semua jenis sayur-sayuran di dalam bahan B ke dalam kuali.

5. Masukkan garam, serbuk perasa dan serbuk kunyit.

6. Apabila sayur sudah masak, sila masukkan ayam yang telah digoreng tadi.

7. Gaulkan ayam telah digoreng bersama sayuran.

8. Siap untuk dihidang dan dimakan.

Selamat mencuba resepi ringkas dan senang untuk dimasak iaitu resepi ayam goreng kunyit. ^_^

H/phone Coursemate

1. Fatimah Mohamad 0199667186

2. Ramli Hashim

3. Kamsani

4. Diana Jamaludin

5. Zainun 0139855378

6. Ezri kemahiranberfikir

7. Ratna 01112998227

8. Abdul Ghani (Dong) 0129674991

9. Mohd Amali 0179292077

10. Salaza 0179444963

tambah kalendar

tambah kalendar

Tambah kalendar
1. pergi laman mycalendar.org
2. Pilih kalendar (sebelah kanan)
3. klik "get islamic calendar widget'
4. Salin kod yang dipaparkan
6. Pergi ke design di blogger
7. Klik pada add gadget
8. Pilih html/java
9. Letakkan title
10. tampal (paste) kod di bahagian content
11. save

cara masukan jam

cara masukan jam

1. pergi ke jellymuffin.com
2. klik time di bawah skrin
3. skrin custom clock generator jam akan dipaparkan
4. tukarkan rupabentuk jam
5. klik copy di sebelah kod
6. pergi ke blogger semula (bahagian design)
7. klik add a gadget
8. pilih html/javascript
9. masukkan title
10. tampalkan koding yang telah di salin (klik kanan di kawasan kosong dan klik paste)
11. klik save

Hari Pertama

Kursus bermula pukul 8.30pg di makmal komputer.... pensyarahnya Pn Nurshafikah berasal dari Banting Selangor..

Hari ini, 15 Nov 2011, aku berada di Maktab Koperasi Caw Timor, Bera Pahang, berkursus "ASAS PEMBANGUNAN BLOG"..... kursus pertama aku hadiri selepas tujuh bulan bersara.... mewakili KOPAIP selepas dilantik menjadi ALK....